石灰堆塑的工艺要求非常高，关键的技术是牙脚的运用。牙脚是石灰堆塑的主要制作工具，它用普通的黄杨木枝做成，除用于将粗坯表面压结实、压光滑外，

灰膏熟化之后，便可以用来制作灰塑了。首先匠人们需要用钢丝、铜线、铁钉等做骨架，这样做主要起到连接承重等作用。这个小展板钉子铜丝就可以了，实际上屋顶的大型灰雕是要用钢筋做骨架的。不同位置的灰塑在施工方法上也各不相同，比如垂直墙体需要考虑重力和附着力因素，飞檐处需要考虑稳定性，灰塑用途，所以骨架极其重要。

在家内一般追求良好的采光、通风、采用精致的通雕屏风，灰塑是什么，隔扇，同时，潮州民居十分注重门面装饰，江城灰塑，集中对石柱、屋脊、外墙门框、匾额楹联、檐头、抱鼓石、石狮乃至门前之亭子、旗杆等均予以精美之装饰，使建筑物之门前徒增华贵之感。对于内部重要部位用器物如梁架，雀替以至神龛，更集中了装饰之精华，使之光彩夺目。一般梁柱在潮州称之为“五脏内”，可见其在建筑物内部之重要位置。

其二在装饰题材广泛，潮州民居的装饰题材几乎可说囊括传统的民间题材，如历史故事、神话、渔耕樵读、戏剧题材、吉祥图案、虫鱼鸟兽、亭台山水、以至名人名家诗书画，灰塑工艺，同时善于表现地方特色，

飞鸿影院则不停地播放黄飞鸿的电影录像，拳脚声不绝于耳与武术表演相得益彰，仿佛又见黄飞鸿当年矫健的身影。据说，祖庙的工作人员地毯式收集了1000多件黄飞鸿的物，近黄飞鸿电影以及黄飞鸿功夫的真人演绎，才形成了这座凝聚全世界38万黄飞鸿门人寻根拜祖的纪念馆。黄飞鸿在《中华奇人大辞典》里，只有一句话的介绍，但“黄飞鸿”这个题材却被充分利用，并被演绎得传奇神奇，可见人们对正义的追求。为满足海内外华人的愿望，纪念馆已经整理出的《黄飞鸿大事年表》

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